求人の特徴
急募
未経験歓迎
学歴不問
土日祝休み
社員登用あり
交通費支給
即日勤務OK
無資格OK
昇給・昇格あり
賞与あり
資格取得支援制度
正社員
週休2日
高収入・高時給
業務内容
【仕事内容】
立ち寿司横丁の料理長候補として、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。
<具体的な仕事内容>
経験に合わせて以下の業務をお任せいたします。
・仕込み
・調理
・盛り付け
・発注業務
・シフト管理
・スタッフ採用・育成
・商品企画・メニュー考案 等
慣れてきた方には下記の業務もお任せいたします。
・マネジメント業務
・在庫管理
・衛星管理 など
店舗ごとに先輩社員や店長がしっかりと指導をいたしますので、未経験の方も安心して働き始められます!
【1日の流れ(例)】
13:00:出勤
▼
13:00〜:検品・納品、予約確認、仕込み
▼
15:30〜:休憩&まかない
▼
16:30〜:朝礼
▼
17:00〜:営業開始
▼
22:30~:ラストオーダー閉め作業、発注業務
▼
23:30~:退勤
<生産者さんと距離が近い飲食店!>
スタッフのやりがいとして最も多いのが「生産者さんから直接仕入れた美味しい食材を提供できる」ことです。当社は食材の生産、流通、販売を一貫して手がける独自の「生販直結」という6次産業化ビジネスモデルを確立しており、生産者・販売者・消費者のALLーWINを実現しています。
<個人店のようなオリジナリティで新たなステージへ>
良い食材を安定して確保できる仕組みを確保しながら、店舗独自のオリジナリティを表現していきます。クリエイティブに仕事ができる環境だからこそ、活躍できるチャンスがあります。自らアイデアを提案し新しいことへのチャレンジを楽しめる方、マーケットの一歩先を行くような価値のあるお店を一緒に創っていきましょう。
【キャリアステップ】
<料理長・マネージャーを目指せる!>
まずは現場でお仕事をしていただき、一人ひとりの習得スピードにより異なりますが、適性・希望に応じて料理⻑になるためのキャリアプランをご用意しています。
<豊富なキャリア形成!>
店舗運営の経験を積んだ上で、エリアマネージャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画や人事・採用など本部ポジションへのキャリアも目指せます。
店⻑・料理⻑の先は決められたキャリアを目指すのではなく、自分次第で将来を切り開いていく「自律モデル」を展開しています。
グループ会社社⻑・ローリスクな社内独立・海外進出など可能性は無限大です。各個人がひとつのブランドとなり、やりたいことを実現できます。個性や強みを発揮できる多種多様なブランドや事業に携わり、自分らしいキャリアを歩んでください。
<SNSを利用したコミュニケーション制度>
当社では正社員からアルバイトまで、社内SNSのアカウントを配布しています。今までは店長経由でしか本部に届かなかった現場の好事例が、スタッフに直接共有されるようになり、そこにたくさんの「いいね!」がつくようになりました。ノウハウのシェアだけでなく、他の人からの評価がモチベーション向上にもつながります。社内SNSの活用によって革命的な効果が生まれています!
立ち寿司横丁の料理長候補として、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。
<具体的な仕事内容>
経験に合わせて以下の業務をお任せいたします。
・仕込み
・調理
・盛り付け
・発注業務
・シフト管理
・スタッフ採用・育成
・商品企画・メニュー考案 等
慣れてきた方には下記の業務もお任せいたします。
・マネジメント業務
・在庫管理
・衛星管理 など
店舗ごとに先輩社員や店長がしっかりと指導をいたしますので、未経験の方も安心して働き始められます!
【1日の流れ(例)】
13:00:出勤
▼
13:00〜:検品・納品、予約確認、仕込み
▼
15:30〜:休憩&まかない
▼
16:30〜:朝礼
▼
17:00〜:営業開始
▼
22:30~:ラストオーダー閉め作業、発注業務
▼
23:30~:退勤
<生産者さんと距離が近い飲食店!>
スタッフのやりがいとして最も多いのが「生産者さんから直接仕入れた美味しい食材を提供できる」ことです。当社は食材の生産、流通、販売を一貫して手がける独自の「生販直結」という6次産業化ビジネスモデルを確立しており、生産者・販売者・消費者のALLーWINを実現しています。
<個人店のようなオリジナリティで新たなステージへ>
良い食材を安定して確保できる仕組みを確保しながら、店舗独自のオリジナリティを表現していきます。クリエイティブに仕事ができる環境だからこそ、活躍できるチャンスがあります。自らアイデアを提案し新しいことへのチャレンジを楽しめる方、マーケットの一歩先を行くような価値のあるお店を一緒に創っていきましょう。
【キャリアステップ】
<料理長・マネージャーを目指せる!>
まずは現場でお仕事をしていただき、一人ひとりの習得スピードにより異なりますが、適性・希望に応じて料理⻑になるためのキャリアプランをご用意しています。
<豊富なキャリア形成!>
店舗運営の経験を積んだ上で、エリアマネージャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画や人事・採用など本部ポジションへのキャリアも目指せます。
店⻑・料理⻑の先は決められたキャリアを目指すのではなく、自分次第で将来を切り開いていく「自律モデル」を展開しています。
グループ会社社⻑・ローリスクな社内独立・海外進出など可能性は無限大です。各個人がひとつのブランドとなり、やりたいことを実現できます。個性や強みを発揮できる多種多様なブランドや事業に携わり、自分らしいキャリアを歩んでください。
<SNSを利用したコミュニケーション制度>
当社では正社員からアルバイトまで、社内SNSのアカウントを配布しています。今までは店長経由でしか本部に届かなかった現場の好事例が、スタッフに直接共有されるようになり、そこにたくさんの「いいね!」がつくようになりました。ノウハウのシェアだけでなく、他の人からの評価がモチベーション向上にもつながります。社内SNSの活用によって革命的な効果が生まれています!
※本求人は、liberty株式会社による人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
応募資格
業務内容をご確認ください
募集要項
職種 | 料理長 |
---|---|
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | 固定時間制 |
就業時間 | <シフト制> 例) 13:00〜23:00 14:00〜24:00 上記時間の中で所定労働時間:7時間40分、休憩1時間 ※終電など考慮いたします。 |
賃金 | 【年収】3500000円〜5000000円 ※各諸手当込み、資格経験を考慮し、給与決定致します。 【その他】賞与、昇給あり、社保完備 |
固定残業の有無 | なし |
試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件:あり 年俸:3500000円~5000000円 試用期間中の固定残業:なし |
賞与 | 賞与あり |
待遇 | ・各種社会保険完備 ・交通費支給(上限5万円まで) ・時間外手当 ・深夜手当 ・制服貸与 ・まかないあり ・研修制度あり ・従業員持ち株会 ・社内表彰制度あり ・扶養手当あり(5000円:月3名まで) ・社員割引制度あり |
休日 | ・週休2日制(月8日) ・有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり) |
加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
年間休日数 | 年間休日110日以上 |
育児休業取得実績 | 過去取得実績有り |
必要な経験等 | 業務内容をご確認下さい |
必要な免許・資格 | 業務内容をご確認下さい |
就業場所 | 東京都新宿区西新宿1ー18‐13 近江ビル1F |
勤務先会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
受動喫煙防止措置 | 受動喫煙対策: 禁煙 |
選考方法 | 応募→書類選考→面接→内定 |
応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
企業名 | liberty株式会社 |
---|---|
業種 | 人材派遣・人材紹介 |
代表者名 | 稲西 脩 |
所在地 | 東京都千代田区永田町2丁目17-17 アイオス永田町 184号室 |
事業内容 | ・有料職業紹介事業 (許可番号:13-ユ-316684) ・アウトソーシング事業 ・採用コンサル事業 |
電話番号 | 03-3591-8778 |